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Torta gelada e crocrante de hortelã (8-10
Porções)
Ingredientes:
• ¾ xícara de chocolate derretido
• 3 xícaras de cereal de arroz crocante
• 2 xícaras de sorvete de hortelã, ligeiramente
amolecido
• Molho de chocolate ou molho de fudge quente
• Biscoitos de chocolate triturados
Modo de preparo:
1. Em uma tigela grande, misture o chocolate
derretido com o cereal de arroz até ficar uma
mistura uniforme. Usando uma espátula de
borracha, pressione a mistura em uma camada
uniforme no fundo de uma forma redonda
removível. Preste atenção nos cantos da forma.
2. Congele até ficar firme, cerca de 5-10
minutos.
3. Espalhe o sorvete de hortelã um pouco
amolecido por cima da crosta. Cubra e
congele por cerca de 2 horas - ou até ficar
firme.
4. Remova a torta da forma e corte-a em fatias.
Adicione o molho de chocolate ou fudge quente na
parte superior e decore com biscoitos de
chocolate! Está pronta para servir!
Fonte: tiphero |
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