INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
NAS EMBALAGENS
De: PR Newswire Brasi
Para: THERESA CATHARINA DE GÓES CAMPOS
Assunto: A McDonald's(R) anuncia iniciativa
líder no setor para os clientes
25 de outubro de 2005 16:14 HORALOCAL
A McDonald's(R) anuncia iniciativa líder no
setor para os clientes
As informações nutricionais serão acrescentadas
à embalagem dos alimento sem um formato
exclusivo e simples
CHICAGO, 25 de outubro /PRNewswire-FirstCall/ --
Como parte de um compromisso global cuja
finalidade é promover um estilo de vida
equilibrado e ativo, a McDonald's Corporation
anunciou hoje uma abordagem inovadora para
comunicar, ainda mais, as informações
nutricionais aos seus clientes do mundo todo. As
informações nutricionais agora serão exibidas na
maioria das embalagens de produtos da McDonald's
utilizando um formato de fácil compreensão com
ícones e gráfico de barras. Esta etapa, a
primeira realizada pelo setor de restaurantes
tipo fast-food, é a mais recente iniciativa de
transparência no recorde de 30 anos da empresa
em fornecer informações nutricionais para ajudar
aos clientes fazerem suas escolhas com base em
informações.
A nova embalagem será implementada a partir
do primeiro semestre de 2006 nos restaurantes
localizados na América do Norte, Europa, Ásia e
América Latina. No momento, a McDonald's está
trabalhando com os seus fornecedores de
embalagens para aumentar a produção com a
finalidade de atender à demanda deste novo
programa mundial de embalagem. Até o final de
2006, a McDonald's planeja em ter as informações
nutricionais apresentadas nas embalagens de mais
de 20.000 de seus restaurantes. Os restaurantes
remanescentes implementarão as informações
nutricionais nas embalagens à medida que se
tornarem relevantes em nível local e possíveis
do ponto de vista comercial. A primeira vez que
a nova embalagem será apresentada nos
restaurantes McDonald's será nos Jogos Olímpicos
de Inverno, que serão realizados em fevereiro em
Torino, Itália.
"Os clientes estão indo aos restaurantes
McDonald's em números recordes, e nós aceitamos
com muita seriedade a confiança que eles
depositam em nossa marca. É por isso que
desejamos que os nossos clientes recebam
informações nutricionais fáceis de serem
compreendidas sobre a nossa saborosa comida e
ampla variedade de opções no cardápio. Estamos
dispondo as informações que os clientes precisam
literalmente em suas mãos", declarou Jim
Skinner, CEO da McDonald's. "Esta iniciativa
facilita mais do que nunca compreender a
qualidade incorporada aos nossos alimentos.
Acreditamos que quanto mais informações as
pessoas tiverem, mais elas gostarão do que vêem
nos restaurantes McDonald's".
O novo formato
O novo formato transforma as informações
científicas em uma apresentação simples do valor
nutricional de um produto para o cliente e como
este valor se relaciona às recomendações
nutricionais diárias utilizando gráficos de
barras e ícones. Os ícones representam os cinco
elementos que os especialistas concordam serem
os mais relevantes para o cliente compreender a
nutrição: calorias, proteínas, gorduras,
carboidratos e sódio. Informações adicionais
serão colocadas nos sites da McDonald's, como
também nos materiais informativos dos
restaurantes, com a finalidade de familiarizar
os clientes com este novo formato e como os
clientes podem aplicá-lo ao seu cotidiano.
"Não há nada mais importante para a
McDonald's do que adquirir a confiança e a
lealdade dos clientes do mundo todo. Ouvimos aos
nossos clientes e, por isso, sabemos como a
transparência é importante, ou seja, o que esta
iniciativa significa", disse Mike Roberts,
presidente e COO da McDonald's. "Ao adicionarmos
as informações nutricionais às nossas
embalagens, ajudaremos aos nossos clientes
satisfazer suas respectivas preferências
individuais de gosto e requerimentos
nutricionais, bem como escolher tamanhos de
porções e alimentos de qualidade nos nossos
cardápios".
Opinião do cliente
A opinião do cliente nos levou à decisão de
implementar este programa em um espectro mais
amplo. Com base em pesquisas, desenvolveu-se e
testou-se conceitos em centenas de restaurantes
McDonald's espalhados pelo mundo todo. Os
resultados dos testes realizados na Colômbia,
Hong Kong, Escócia, Shangai, Espanha e nos EUA
indicaram que os clientes gostaram da abordagem.
Os clientes confirmaram que os ícones e os
gráficos de barras da McDonald's comunicaram as
informações nutricionais de maneira rápida e
simples.
Orientação de terceiros
Além dos testes realizados com os
consumidores, esta iniciativa foi orientada
pelas opiniões fornecidas por especialistas
externos do mundo todo, incluindo oficiais de
governos, pesquisadores acadêmicos e autoridades
do setor de saúde e nutrição. Além disso, a
McDonald's consultou o Grupo Diretivo de
Nutricionistas da Europa (European Nutritionists
Steering Group), formado por profissionais da
área de nutrição provenientes dos maiores
mercados europeus da McDonald's, e o Conselho de
Assessoria Global da McDonald's (GAC - Global
Advisory Council) sobre Estilos de Vida
Equilibrados e Ativos, um grupo de assessores
independentes das áreas de nutrição, saúde
pública e fitness.
Comentários dos terceiros
O Dr. Louis Sullivan, ex-Ministro da Saúde e
Serviços Humanos dos EUA, presidente emérito da
Morehouse School of Medicine e um membro do GAC
da McDonald's, declarou, "Por muito tempo a
McDonald's vem desempenhando um papel de
liderança no fornecimento de informações
nutricionais. No início dos anos 90, quando o
nosso governo introduziu o novo rótulo sobre
nutrição para produtos embalados nos EUA, eu
fiquei impressionado com a maneira como a
McDonald's ajudou aos consumidores se
familiarizarem com estas novas informações.
Utilizando as prateleiras de bandejas de seus
restaurantes, a McDonald's alcançou milhões de
pessoas visando educá-las com relação aos novos
rótulos. E agora a McDonald's desempenha da
mesma maneira. A abordagem criativa da empresa é
segura do ponto de vista científico e comunica
informações complexas de maneira objetiva e
acessível".O Dr. Paul Gately, professor
catedrático de exercícios físicos e obesidade na
Leeds Metropolitan University do Reino Unido e
também um membro do GAC da McDonald's, disse,
"Como um profissional do setor da saúde, recebo
esta ferramenta útil e a utilizarei em nosso
trabalho realizado com famílias. Nosso objetivo
é auxiliar as famílias com as informações
geralmente confusas e ajudá-las a terem poder
para levarem um estilo de vida equilibrado e
ativo. Este novo formato é objetivo e
compreensível e posso ver o seu potencial além
da McDonald's. Espero que outras empresas dos
setores de restaurante e alimentos sigam esta
iniciativa".
Nota sobre a implementação
A McDonald's continuará a trabalhar com
cientistas, oficiais-chave de governos e
especialistas externos com a finalidade de
garantir que as novas informações nutricionais
atendam às diretrizes locais e sejam
adequadamente adaptadas para fins de relevância
local. Por exemplo, nos EUA e no Canadá, o
painel oficial de informações nutricionais que
foi apresentado em alimentos embalados por
diversos anos também será exibido na embalagem
da McDonald's juntamente com os ícones e o
gráfico de barras. Além disso, a McDonald's da
Europa será a primeira do setor de restaurante a
incluir os valores pan-europeus de referência
nutricional, denominados Diretrizes de
Quantidades Diárias (GDAs - Guideline Daily
Amounts), como parte do seu programa de
informações nutricionais para adultos e
crianças.Quando implementado, a maioria das
embalagens da McDonald's incluirá informações
nutricionais, com algumas poucas exceções. Por
exemplo, as embalagens utilizadas em promoções
de curto prazo e em papéis de embrulho e
contêineres utilizados para múltiplos produtos
não podem exibir as informações nutricionais
específicas do respectivo produto. Nestes casos,
os clientes serão encaminhados ao site da
McDonald's ou aos materiais informativos
afixados nos restaurantes para obter as
informações nutricionais que necessitam.Os
restaurantes localizados na Austrália e no
Brasil já fornecem uma forma de informações
nutricionais na embalagem de seus respectivos
produtos. Os 13.000 restaurantes McDonald's nos
EUA também apresentam as informações
nutricionais nas caixas e sacolas dos alimentos
Happy Meal(R).
McDonald's
A McDonald's é o comércio varejista líder
mundial de serviços alimentícios, com mais de
30.000 restaurantes locais servindo alimentos de
qualidade a mais de 50 milhões de pessoas
diariamente em mais de 100 países. Cerca de 70%
dos restaurantes McDonald's do mundo todo são de
propriedade e operados por empresários locais
independentes.
FONTE McDonald's Corporation
25/10/2005
NOTA AOS EDITORES: Visite o site
http://www.mcdepk.com/worldwidenutrition para
obter mais informações.
CONTATO: Lisa Howard da McDonald's Corporation,
+1-630-623-5044
lisa.howard@mcd.com; ou Katie Scrivano da
Burson-Marsteller para a
McDonald's Corporation, +1-312-596-3646,
katie_scrivano@chi.bm.com
Foto: http://www.newscom.com/cgi-bin/prnh/19990916/MCDLOGO
AP Archive: http://photoarchive.ap.org
PRN Photo Desk, photodesk@prnewswire.com
Web site: http://www.mcdonalds.com
(MCD)
BNED: NG
FONTE: PR NEWSWIRE LATIN AMERICA
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PALAVRA-CHAVE: RJ
PALAVRA-CHAVE/RAMO DE ATIVIDADE: ALIMENTAÇÃO
PALAVRA-CHAVE/EMPRESA: MCDONALD'S CORPORATION
O texto acima, distribuído pela PR Newswire
Brasil, é de inteira responsabilidade de seu
cliente. A utilização deste material não implica
em custo.
